近日，在辽宁省铁岭白旗寨满族乡哈尔边村的两栋大棚里，人工种植的羊肚菌破土出菇，长势喜人，几个村内的妇女正忙碌着采收羊肚菌。目前大部分的羊肚菌种植集中在南方地区，之前在北方地区成功栽种的多以暖棚为主，像这两栋大棚的承包人岳淑荣冷棚试种羊肚菌成功极为少见。

    承包人岳淑荣告诉记者，从去年10月起，她先后用近10种方式在10个冷棚内试种了7个品种的羊肚菌，最终经过抗风、保湿、控温等人工干预，11月试种的两栋冷棚羊肚菌进入了成熟期。因为人工干预，岳淑荣冷棚试种羊肚菌不仅取得了成功，还获得了丰收 。岳淑荣微电同步：13604008059

    据了解，羊肚菌是目前市场上非常热门的珍稀食用菌品种，它是一种耐低温真菌。其种植投资少、见效快，不与农争时、争地、争水、争肥,与水稻实施稻菌轮作模式种植，既改良土壤、增加了有机肥，又促进了水稻增产，实现了稻菌双赢，农民增收和农业增效。此外，羊肚菌目前的市场价值很高，利润空间广阔，销路较为稳定